Dispositivos y accesorios
Baguette con ciccioli
Prep. 30min
Total 5h
3 pezzi
Ingredientes
-
60 g di pancetta grassa, a dadini (1 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
430 g di acqua
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
550 g di farina manitoba
-
5 g di sale
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
866.1 mg
Proteína
22.5 g
Calorías
2653 kJ /
634 kcal
Grasa
6.8 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
128.8 g
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