Pollo con Chocolate Amargo

Pollo con Chocolate Amargo

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 porción

Ingredientes

1800 g de agua
2 cditas de sal
25 g de aceite de oliva

25 g de mantequilla
300 g de arroz basmati
30 g de miel
120 g de vino tinto
600 g de muslos de pollo, con piel
250 g de zanahoria cortado en rodajas (4 cm)
15 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en cuartos
4 pizcas de pimienta negra molida
30 g de chocolate amargo cortado en trozos
hojas de perejil fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1353.4 mg

Proteína 31.6 g

Calorías 3442 kJ / 822 kcal

Grasa 38.7 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 10.1 g

Carbohidratos 79.3 g

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