Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Scarcedda lucana
Prep. 30min
Total 2h
10 fette
Ingredientes
Pasta frolla
-
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
90 g di zucchero + q.b.
-
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
150 g di zucchero
-
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
600 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
Termine della preparazione
-
1 uovo sodo sbucciato e a metà
-
zucchero a velo (opcional) a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
188.1 mg
Proteína
13.2 g
Calorías
1924 kJ /
460 kcal
Grasa
19.7 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
11.3 g
Carbohidratos
61.4 g
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