Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
Prep. 1h 30min
Total 2h
12 porciones
Ingredientes
-
de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)100 g
-
de camote (aprox. 6)1000 g
-
de agua1000 g
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de cebolla en rodajas (4 cm)220 g
-
de pimiento verde en rodajas (4 cm)200 g
-
de pimiento rojo en rodajas (4 cm)250 g
-
de calabacita en rodajas (4 cm)300 g
-
de aceite de oliva70 g
-
jitomate triturado en conserva600 g
-
sal2 cdita
-
pimienta negra molida5 - 6 pizca
-
pasta seca como conchiglie o canneloni500 g
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atún enlatado, en agua escurrido220 g
-
de mantequilla sin sal40 g
-
de leche500 g
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de harina de trigo40 g
-
nuez moscada en polvo1 - 2 pizcas
-
de hojas de lechuga600 g
Inf. nutricional por 12 porciones
Calorías
5444.4 kcal /
22779.3 kJ
Proteína
203.2 g
Grasa
188.8 g
Carbohidratos
746.1 g
Fibra
77.8 g
Grasas saturadas
63.6 g
Sodio
8641.8 mg
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