Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
TM6

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

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Ingredientes

  • 1500 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de sel
  • 1 c. à soupe de poivre noir en grains
  • 3 feuilles de laurier déshydratées
  • 2 sachets de thé noir
  • 1000 g de côtes de porc, désossées
  • 200 g de riz basmati
  • 1 c. à café de sel
  • 400 g de légumes variés (brocoli, chou-fleur, pak-choi, choux de Bruxelles, par ex.), coupés en morceaux
    o bien 400 g de mélange de légumes surgelés
  • 3 c. à café de fécule de maïs, délayée avec 3 c. à soupe d'eau

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3770.1 kJ / 901.1 kcal
Proteína
54.3 g
Carbohidratos
77.3 g
Grasa
41.6 g
Grasas saturadas
14.8 g
Fibra
4.3 g
Sodio
3938.1 mg

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