Versiones compatibles
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 g de gingembre frais, pelé
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 250 g de viande hachée bœuf, porc ou poulet
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de levure chimique
-
3
c. à café de bouillon en pâte
o bien 1 ½ cube de bouillon, émietté - ½ c. à café de poivre moulu
-
10
g de fécule de tapioca
o bien 10 g de fécule de maïs - 1430 g d'eau
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour le Varoma
- 2 c. à café de sucre (opcional)
- 200 g de pak-choï, coupés en morceaux (3 cm de long)
-
450
g de nouilles chinoises fraiches aux œufs
o bien 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs - eau, pour la cuisson des nouilles
-
4
c. à soupe d'oignons frits déshydratés
o bien 4 c. à soupe d'échalotes frites - 4 c. à soupe d'oignons nouveaux, finement hachés
- 50 g de pousses de soja frais
- 1 piment frais en fines tranches (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1807.5 kJ / 432 kcal
- Proteína
- 15.6 g
- Carbohidratos
- 13.5 g
- Grasa
- 36.9 g
- Grasas saturadas
- 6.9 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 2119.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoAiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Poulet rôti et ses légumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 λεπτ.
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2sa
Couscous royal
1h 20min
Carbonade flamande
1h 45min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Parmentier de poulet au curry
1h 15min
Filet mignon en croûte
1 godz. 5 min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min