Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sauce au citron
- 4 gousses d'ail
- 2 pincées de sel
- 4 morceaux de zeste de citron, zeste seulement, sans chair blanche (5 x 1½ cm/2 po x ½ po ch.)
- 1 - 2 piments frais, parés et épépinés, selon les préférences
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 60 g d'huile d'olive vierge extra
- 60 g de jus de citron, selon le goût (1 à 2 citrons)
- 3 c. à soupe de câpres au vinaigre, égouttées
Pâtes
- 1135 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 450 g de pâtes sèches p. ex. spaghetti, linguine, fusilli
- 155 g de saumon fumé à chaud, en flocons (voir Conseil)
- 3 - 4 brins de persil plat frais, feuilles seulement, grossièrement hachées
- poivre noir moulu, selon le goût
- sel, selon le goût
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2841.2 kJ / 679.1 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Carbohidratos
- 88.3 g
- Grasa
- 25.8 g
- Grasas saturadas
- 4.2 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sodio
- 506.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSaumon laqué
50 λεπτ.
Bourride
1ωρ.
Vivaneau à l'huile d'épices
Ninguna valoración
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 Min
Poisson et frites
Ninguna valoración
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Ninguna valoración
Cabillaud et riz vénéré
55 λεπτ.
Vinaigrette citronnée
5min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 λεπτ.
Ceviche de poisson
3 godz. 25 min
Huîtres et granité à la lime
Ninguna valoración
Ceviche péruvien au leche de tigre
1 Std. 50 Min