Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g kepiting bakau segar, utuh (kurang lebih 1-2 pcs), bersihkan
- 300 g udang besar, dengan kulit
- 300 g kerang tahu segar, dibersihkan
- 50 g jahe segar, iris tipis
- 30 g arak masak Cina (opcional)
- 1 sendok teh garam, sesuaikan dengan selera
- 1500 g air
- 100 g ikan teri kering
- 1 sdt gula, sesuaikan dengan selera
- ½ sdt lada putih bubuk
- 200 g bayam segar, daunnya saja
- 1 daun bawang, diiris, untuk penyajian (opcional)
- 15 g goji berry, rendam, untuk hiasan (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 2053 kJ / 491 kcal
- Proteína
- 69 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 3220 mg
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