Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.3 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1100 g d'eau
1 branche de thym frais effeuillée
2 feuilles de laurier déshydratées
1 bouquet de persil frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes émincées
200 g de blanc de poireau émincé
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou en six
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28 g

Calorías 1339 kJ / 320 kcal

Grasa 16 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Poulet crémeux au citron

30min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40min

Porc au caramel

45min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Jambalaya de poulet

40min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Mostrar todo