Stjernesmåkager med karamel og mandler
TM6

Stjernesmåkager med karamel og mandler

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 100 g sukker
  • 200 g mandler
  • 100 g smør, i stykker
  • 50 g fløde
  • 180 g hvedemel
  • 1 æg
  • 1 knivspids salt
  • 250 g sukker
    o bien 250 g farin
  • 200 g piskefløde
  • 1030 g vand
  • 1 tsk citronsaft
  • 30 g smør, koldt og så meget som muligt i ét stykke (ca. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk eddike
  • 80 g mørk chokolade, i små stykker eller callets

Inf. nutricional
por 35 stykker
Calorías
23067 kJ / 5513 kcal
Proteína
80 g
Carbohidratos
575 g
Grasa
338 g
Grasas saturadas
153 g
Fibra
39 g
Sodio
2717 mg

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