Kanelsnegle med tranebær og rosiner
TM6 TM5

Kanelsnegle med tranebær og rosiner

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Ingredientes

Dej

  • 100 g tranebær, tørrede, groft hakket
  • 250 g rosiner, groft hakket
  • 2 appelsiner, fintrevet skal og saft
  • 40 g orangelikør (opcional)
  • 1 citron, kun tynde afskalninger af huden
  • 100 g sukker
  • 250 g mælk, plus ekstra til pensling
  • 2 tsk tørgær
  • 1 æg, medium
  • 1 ½ tsk havsalt
  • 2 tsk kanel, stødt
  • 1 tsk brunkagekrydderi
  • 2 knivspidser muskatnød, stødt
  • 60 g smør, i tern, plus ekstra til smøring
  • 500 g bagehvedemel
  • 3 spsk kanel, stødt
  • 130 g smør, blødt
  • 150 g flormelis
  • 1 ½ spsk vand

Inf. nutricional
por 1 stykke
Calorías
981 kJ / 235 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
37.9 g
Grasa
7.4 g

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