Panna cotta med æble

Name: Panna cotta med æble
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 4 blade husblas; 110 g sukker; 2 cm kanelstang; 480 g fløde, cirka 48 %; 250 g sødmælk; 15 g ingefær; 70 g abrikoser, tørrede, udstenede; 600 g æbler, søde; 10 g sukker; 75 g vand; 20 g smør; 1 tsk citronsaft

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 6h 30min

Raciones 6 portioner

Ingredientes

4 blade husblas (1,5 g hver)
110 g sukker
2 cm kanelstang
480 g fløde, cirka 48 %
250 g sødmælk

15 g ingefær, skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
70 g abrikoser, tørrede, udstenede, bløde
600 g æbler, søde, skrællet, delt i kvarte, kerner fjernet
o bien 600 g æble, syrlige, skrællet, delt i kvarte, kerner fjernet
10 g sukker
75 g vand
20 g smør, i tern (1 cm)
1 tsk citronsaft

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 2361 kJ / 564 kcal
Proteína: 5 g
Carbohidratos: 40 g
Grasa: 43 g