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Riz rouge
Prep. 10min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
-
285 g de riz blanc à grain long
-
155 g d'oignons blancs coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
1 ½ c. à thé de cumin moulu
-
1 c. à thé d’assaisonnement pour fajitas (opcional) maison ou du commerce (voir Conseil)
-
15 g d'huile d'olive
-
850 g d'eau
-
1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison
-
45 g de pâte de tomates
-
1 c. à thé de sel selon le goût
-
coriandre fraîche pour garnir
-
lime en quartiers, pour le service
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
424.9 mg
Proteína
4 g
Calorías
889.6 kJ /
212.6 kcal
Grasa
3 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
0.5 g
Carbohidratos
41.7 g
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