Lápices de galleta
TM6 TM5 TM31

Lápices de galleta

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Ingredientes

Relleno

  • 50 g de almendras crudas sin piel
  • 50 g de dátiles sin hueso en cuartos
  • 150 g de manzana pelada y sin semillas, en trozos de 2 cm
  • 30 g de jarabe de arce
  • 5 g de azúcar vainillado
  • 15 g de maicena

Masa

  • 100 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 5 g de azúcar vainillado
  • colorante alimentario amarillo, verde, azul y rojo
  • 10 g de leche, para pincelar

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
820 kJ / 196 kcal
Proteína
2.6 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
9.9 g
Grasas saturadas
5.4 g
Fibra
1 g
Sodio
13.3 mg

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