Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minicakes de chocolate
Prep. 45min
Total 1h 45min
24 unidades
Ingredientes
Suero de leche (buttermilk)
-
230 g de leche entera
-
10 g de zumo de limón
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla
-
200 g de aceite de girasol
-
240 g de azúcar
-
2 huevos (L)
-
80 g de cacao puro en polvo
-
240 g de harina de repostería
-
1 cucharada de bicarbonato
-
½ cucharadita de sal
-
240 g de café solo frío
Baño de chocolate
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Relleno y montaje
-
300 g de mermelada de fresa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
226.3 mg
Proteína
3.2 g
Calorías
1185 kJ /
283 kcal
Grasa
16.4 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
5.7 g
Carbohidratos
32.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 175
61 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Vasitos de "meloffee" pie
30min
Bombones de mazapán
1h
Pan de Cádiz
6h
Bombones de mazapán de avellana y naranja
50min
Fondue de chocolate a la naranja
10min
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4h 30min
Brigadeiros
2h
Pastafrola de membrillo
2h
Paletas de cheesecake
5h 30min
Turrón de chocolate
1h
Tortitas de pan con coulis de frambuesas (sin azúcar)
1h 10min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2h