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Bizcocho de plátano con costra crocante

Bizcocho de plátano con costra crocante
4.5 106 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
12 raciones
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Ingredientes

  • 320 g de azúcar
  • 280 g de harina de trigo
  • 50 g de mantequilla en trozos y muy fría
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 3 huevos (M)
  • 100 g de leche
  • 50 g de aceite de girasol
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 6 plátanos cortados en rodajas de 5 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 58 mg
Proteína 4 g
Calorías 1304 kJ / 312 kcal
Grasa 8 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 2 g
Carbohidratos 55 g

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