Dispositivos y accesorios
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
Saumon en croûte d'amandes
-
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150 g chacun)
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
30 g de jus de citron
-
20 g de moutarde de Dijon
-
15 g de miel
-
2 gousses d'ail
-
½ c. à café de sel
-
20 g d'amandes émondées
-
50 g de pain en morceaux
-
2 brins de persil frais
Les pappardelle aux asperges
-
1200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
-
250 g d'asperges vertes en morceaux de 2 cm
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
10 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de zeste de citron râpé
-
1 - 2 c. à soupe de persil frais haché
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
520.4 mg
Proteína
44.6 g
Calorías
3367.5 kJ /
804.9 kcal
Grasa
37.8 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
70.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoCourgettes farcies aux sardines
55min
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1h
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1h 10min
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Choucroute de la mer
40min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1h 10min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Eglefin à la mexicaine
40min