![Crostata ripiena alle mele Crostata ripiena alle mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1a9f55d42c266a84c52c2f5206e54c1/Derivates/06dad3f34ad9f4600ae45061d2658640d8ee38d7.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta frolla
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchero di canna
- 150 g di farina tipo 00
- 150 g di fecola di patate
- 120 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
Ripieno e terminare la preparazione
- 4 mele Cripps Pink (Pink Lady) a tocchetti (2 cm)
- 3 cucchiai di Rum bianco
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza tritata e il succo
-
gelato alla crema, a piacere
o bien panna montata, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 fetta
- Calorías
- 1494.6 kJ / 357.3 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Carbohidratos
- 55.9 g
- Grasa
- 13.9 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 110.6 mg
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