Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Crostata ripiena alle mele
Prep. 30min
Total 2h
8 fette
Ingredientes
Pasta frolla
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di fecola di patate
-
120 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Ripieno e terminare la preparazione
-
4 mele Cripps Pink (Pink Lady) a tocchetti (2 cm)
-
3 cucchiai di Rum bianco
-
2 cucchiai zucchero
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza tritata e il succo
-
panna montata, a piaceregelato alla crema a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
110.6 mg
Proteína
3.8 g
Calorías
1494.6 kJ /
357.3 kcal
Grasa
13.9 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
7.8 g
Carbohidratos
55.9 g
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