Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

4.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

Galettes de bifteck haché

115 g d'oignons coupés en morceaux
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
60 g de chapelure panko
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
1 œuf de gros calibre
60 g de bière ale
6 tranches de bacon

Champignons à la bière

45 g d'eau
285 g de champignons bruns frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de bière ale
85 g de bouillon de bœuf
15 g de sauce soya
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuisson

6 tranches de fromage provolone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1081.6 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Grasa 37.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 16.2 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

À la bonne bière! 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1h 10min

Bœuf Stroganoff

1h

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Chili con carne

30min

Salade Waldorf

Ninguna valoración

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Ninguna valoración

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Ninguna valoración

Tourtière individuelle

Ninguna valoración

Mostrar todo