Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Hamburger à la canette de bière aux champignons
Ingredientes
Galettes de bifteck haché
-
115 g d'oignons coupés en morceaux
-
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
-
60 g de chapelure panko
-
1 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
1 œuf de gros calibre
-
60 g de bière ale
-
6 tranches de bacon
Champignons à la bière
-
45 g d'eau
-
285 g de champignons bruns frais en tranches
-
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
170 g de bière ale
-
85 g de bouillon de bœuf
-
15 g de sauce soya
-
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuisson
-
6 tranches de fromage provolone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Canadá
También podría gustarte...
Mostrar todo
Coq au Vin (Betty) Métrique
2h 15min
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h
Tartes salées à la courge musquée
1h 25min
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Ninguna valoración
Poulet au citron et à l'ail
30min
Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain
3h 50min
Poulet, purée de pommes de terre et sauce
1h 10min
Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe
2h 45min
Steak sous-vide
Ninguna valoración
Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre
1h 25min
Filet avec riz, amandes et canneberges
Ninguna valoración
Aubergines, pois chiches et poulet épicés
30min