Ir al contenido principal Buscar
Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus
5.0 2 valoración
Prep. 25min
Total 3h 45min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Inweken
  • rauwe cashewnoten (zie tips)
    100 g
  • zout
    ½ tl
  • water, gefilterd om te weken
Verkruimelde bloemkool
  • kokosmelk
    100 g
  • limoen met schil en sap, zonder witte pitten
    1
  • zout
    1 tl
  • broodkruim naar keuze (zie tips)
    80 g
  • kokos, geraspt, ongezoet
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gemalen komijn
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¼ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
    1
  • extra vergine olijfolie spray
Chipotle saus
  • water, gefilterd
    150 g
  • chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
    2 tl
  • limoensap
    1 el
  • verse koriander alleen blaadjes
    2 takjes
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes
Montage
  • tortilla
    12
  • gebakken bonen, uit blik (zie tips)
  • bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
  • gepekelde rode kool (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 17.3 g
Calorías 1953.5 kJ / 465.1 kcal
Grasa 26.2 g
Fibra 15.6 g
Carbohidratos 35.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo
Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5(38)

2h 20min

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Ninguna valoración

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Ninguna valoración

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Ninguna valoración

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Ninguna valoración

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Ninguna valoración

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.0(1)

40min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30min

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Ninguna valoración

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0(2)

25min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Ninguna valoración

 Mostrar todo