Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
TM6

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8 (30 valoraciones )

Ingredientes

  • 21 oz skirt steak, cut into 2-3 pieces
  • 5 oz red onions, cut into wedges
  • 1 stalk celery, cut into pieces
  • 4 garlic cloves, divided
  • 1 dried bay leaf
  • 4 tsp dried oregano, divided
  • 2 tsp salt, divided
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 45 oz water
  • 4 oz red onions, cut into strips (¼ in.)
  • 4 oz green bell peppers, cut into strips (¼ in.)
  • 4 oz red bell peppers, cut into strips (¼ in.)
  • 1 tsp paprika
  • ½ oz olive oil
  • 10 ½ oz tomato sauce
  • fresh cilantro leaves, to garnish
  • cooked rice, to serve (see Tip)
  • lime, cut into wedges to serve

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
822.5 kJ / 196.6 kcal
Proteína
23.2 g
Carbohidratos
10.5 g
Grasa
7.5 g
Grasas saturadas
2.4 g
Fibra
2.9 g
Sodio
1109.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo