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Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
Ingredientes
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500 g de jitomate en cuartos
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40 g de cebolla blanca
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100 g de chile guajillo desvenado
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2 - 3 chiles de árbol rojos (opcional) secos y desvenados
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1 diente de ajo
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10 g de aceite vegetal
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80 g de agua
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sal al gusto
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750 g de chicharrón prensado en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 porciones
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