Risotto med bacon og kål
TM6 TM5 TM31

Risotto med bacon og kål

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 100 g cheddar, skåret i stykker (2 cm)
  • 150 g bacon, skåret i stykker (2 cm)
  • 150 g grønkål (f.eks. hispi eller savoy), fint skåret
  • 15 g olivenolie
  • 2 tsk havsalt
  • 100 g forårsløg, skåret i stykker
  • 30 g smør, i tern
  • ½ tsk sort peber, stødt
  • 400 g risottoris (f.eks. carnaroli, Arborio)
  • 150 g hvidvin, tør
  • 1 ½ hønsebouillon, terning (til 0,5 l), smuldret
    o bien 1 ½ tsk hønsebouillon
  • 850 g vand

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2107 kJ / 504 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
57 g
Grasa
23 g
Grasas saturadas
10 g
Fibra
1 g
Sodio
919 mg

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