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Pæretærte med rabarber, røde bær og crumble

Pæretærte med rabarber, røde bær og crumble
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Prep. 20min
Total 1h 30min
8 portioner
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Ingredientes

bund
  • mandler, uden skind
    80 g
  • smør, saltet kold, i tern
    90 g
  • hvedemel
    200 g
  • sukker, hvid
    100 g
  • æg, medium
    1
  • havsalt
    1 knivspids
Crumble
  • smør, saltet i tern
    100 g
  • sukker
    75 g
  • hvedemel
    130 g
  • kanel, stødt
    1 tsk
Fyld
  • pærer skrællet, skåret i kvarte, kernehus, skåret i stykker
    400 g
  • rabarber skåret i stykker
    350 g
  • sukker
    50 g
  • røde frugter (f.eks. jordbær, hindbær, ribs)
    250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g
Calorías 2598 kJ / 621 kcal
Grasa 31 g
Carbohidratos 77 g

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