Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.7 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (opcional) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 924.3 mg

Proteína 14.6 g

Calorías 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Grasa 16 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 29.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine fusion vol. II 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 h 40 min

Cigares de tartiflette

55 min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3 h 25 min

Tempura de calamars

40 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 h 15 min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4 h

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

3 h

Galettes de maïs à la coriandre

50 min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4 h 45 min

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

3 h

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2 h 50 min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1 h 15 min

Mostrar todo