Cake pops de Navidad

Cake pops de Navidad

5.0 3 valoraciones

Prep. 3h

Total 6h

40 unidades

Ingredientes

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
4 huevos
160 g de azúcar
230 g de nata (35% de grasa)
230 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
30 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
5 g de polvo de hornear
120 g de queso cremoso
200 g de azúcar glas
25 g de chocolate negro para postres (1 barrita en trozos)

Decoración

360 g de chocolate blanco para postres en trozos
90 g de aceite de girasol
½ cucharadita de colorante rojo
200 g de chocolate negro para postres en trozos
10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) verde
10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) rojo
220 g de azúcar
1 clara de huevo
2 - 3 gotas zumo de limón
10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 44.4 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 933 kJ / 223 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 28.7 g

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