Mushroom Risotto

4.4 1.1K valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
olive oil
20 g
onions quartered
60 g
shallots, quartered
fresh mushrooms
300 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water hot
60 g
unsalted butter diced
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 389.2 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1715.6 kJ / 410 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 55.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo 19 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Discover Thermomix® Online 14 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Everyday Favourites 16 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Homemade Hero 10 Recetas
Internacional

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Sun-Sational Savings 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix Like Never Before 7 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix Online Like Never Before 13 Recetas
Reino Unido e Irlanda

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Welcome Collection 14 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tomato and Mushroom Spaghetti

30min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min

Korean Ramen with Tofu

50min

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1h

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Browned Pork Rice

1h

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Baked Penne with Vegetables

1h 5min

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

45min

Mostrar todo