Mushroom Risotto

4.4 1.1K valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
olive oil
20 g
onions quartered
60 g
shallots, quartered
fresh mushrooms
300 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water hot
60 g
unsalted butter diced
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 389.2 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1715.6 kJ / 410 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 55.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo 19 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Discover Thermomix® Online 14 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Everyday Favourites 16 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Homemade Hero 10 Recetas
Internacional

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Sun-Sational Savings 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix Like Never Before 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix Online Like Never Before 13 Recetas
Reino Unido e Irlanda

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Welcome Collection 14 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Pistachio Cream Pasta

30min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Potato Gnocchi

1h 15min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Spaghetti Carbonara

40min

Spaghetti Bloody Brain

13h 30min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30min

Mostrar todo