Mushroom Risotto

4.4 1.2K valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
olive oil
20 g
onions quartered
60 g
shallots, quartered
fresh mushrooms
300 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water hot
60 g
unsalted butter diced
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 389.2 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1715.6 kJ / 410 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 55.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo 19 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Discover Thermomix® Online 14 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Everyday Favourites 16 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Homemade Hero 10 Recetas
Internacional

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Sun-Sational Savings 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix Like Never Before 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Thermomix Online Like Never Before 13 Recetas
Reino Unido e Irlanda

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Welcome Collection 14 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55min

Lasagne bolognese

2h 30min

Pistachio Cream Pasta

30min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1h 10min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3h 5min

Prawn and Vegetable Rice

1h 10min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min

Salmon Farfalle with Pesto

45min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Fennel Risotto

35min

Mostrar todo