Saumon au four et pesto aux herbes

Saumon au four et pesto aux herbes

5.0 88 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Le pesto

100 g d'huile d'olive
40 g de pistaches nature
20 g de miel liquide
10 g de moutarde à l'ancienne
1 citron bio, moitié du zeste râpé
15 g de jus de citron
2 bouquets de feuille de basilic frais (env. 40 g), effeuillé
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre

Les pommes de terre

850 g de pommes de terre nouvelles entières ou coupées en deux selon leur taille
1 c. à soupe d'huile d'olive
¾ de c. à café de sel
4 pincées de poivre

Les asperges

500 g d'eau
900 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
1 c. à café de sel

Le saumon

1 filet de saumon frais, avec ou sans peau (d’env. 700 g, Sushiqualität)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre
1 citron bio, en rondelles
30 g de pistaches nature
30 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49 g

Calorías 934 kJ / 3889 kcal

Grasa 58 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

À table avec les amis 9 Recetas
Suiza

Betty Bossi mix - mars/avril 2023 4 Recetas
Suiza

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1h

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Truites accompagnées de riz aux légumes

45min

Feuilletés à la chair de crabe فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Ninguna valoración

Kabsa au saumon (كبسة سمك السلمون)

Ninguna valoración

Spaghetti au thon

40min

Thai Tom Yum

45min

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Bouillabaisse

40min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Curry de poisson

45min

Saumon et riz aux champignons

30min

Mostrar todo