Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
Ingredientes
-
1800 g d'eau
-
1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
-
50 g de tahini
-
30 g de sauce de soja japonaise
-
20 g de mirin
-
10 g de sucre en poudre
-
50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
-
15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
-
200 g de chou chinois
-
150 g de poireaux
-
4 champignons shiitaké frais
-
100 g de champignons enoki frais
-
600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1 Std.
Navarin d'agneau
1 Std. 15 Min
Irish stew
3 Std. 30 Min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 Min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu
1 Std. 10 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1 Std. 5 Min
Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz
45 Min
Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons
50 Min
Hamburger à l'entrecôte
1 Std. 10 Min