Bárányborda korona
TM6 TM5

Bárányborda korona

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 1 tk kakukkfű, szárított
  • 1 ½ tk só
  • ¾ tk feketebors, őrölt
  • 15 g extraszűz olívaolaj, plusz 1 evőkanál bedörzsölni a húst
  • 2 bárányborda, csontról letisztítva, korona alakban rendezve (lásd javaslat)
  • 455 g kenyér, egy napos, kockákra vágva (2,5 cm), (lásd javaslat)
  • 910 g víz
  • 800 g sütőtök hús, darabokra vágva (2,5 cm)
  • 170 g lilahagyma, darabolva
  • 85 g sárgarépa, darabolva
  • 85 g zeller, darabolva
  • ¼ csokor petrezselyem, friss
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 5 - 8 zsályalevél, friss, ízlés szerint
  • 225 g bacon szalonna, pácolt és füstölt, felszeletelve, (1 cm)
  • 170 g csirkehúsos alaplé

Inf. nutricional
por 1 adag
Calorías
3268 kJ / 781 kcal
Proteína
50 g
Carbohidratos
45 g
Grasa
45 g
Grasas saturadas
15 g
Fibra
5 g
Sodio
1789 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo