Stroganoff szeletek
TM6

Stroganoff szeletek

5.0 ( 2 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 g extraszűz olívaolaj
  • 300 g bélszín, marha csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 csipet bors, frissen őrölve
  • 1 tk só
  • 300 g bélszín, marha csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 100 g hagyma darabolva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 250 g gomba, friss negyedekbe vágva
  • 30 g víz
  • 10 g kukorica keményítő
  • ½ tk húsleves alap
    o bien ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
  • 1 tk angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon
  • 200 g tejszín, bármilyen fajta
  • 50 g savanyított uborka csíkokra vágva (opcional)
  • petrezselyem levél aprítva, díszítéshez

Inf. nutricional
por 1 adag
Calorías
449 kcal / 1871 kJ
Proteína
36 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
1.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo