Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.3 10 valoraciones

Prep. 35min

Total 5h

8 portions

Ingredientes

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 61 mg

Proteína 4 g

Calorías 1484 kJ / 355 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lemon Tart

4h 30min

Dubai Chocolate Bar

1h 20min

Passion Fruit Cheesecakes

Ninguna valoración

Pears in Spiced Red Wine

3h 20min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40min

Jam Sandwich Biscuits

2h 15min

Coconut Pie

1h 35min

Polish Doughnuts (Pączki)

1h 20min

Berry foam

10min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4h

Tiramisù with Chocolate and Chilli

6h

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4h 30min

Mostrar todo