Húsgombócok paradicsomszósszal és burgonyapürével

Húsgombócok paradicsomszósszal és burgonyapürével

4.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 45min

6 adag

Ingredientes

Húsgombócok

parmezán darabokra vágva (2 cm)
70 g
petrezselyem, friss csak levelek
10 ág
hagyma negyedelve
40 g
fokhagyma gerezd
2
darált sertéshús (lásd javaslat)
600 g
panko zsemlemorzsa
20 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
1 tk
feketebors, őrölt
2 - 3 csipet

Paradicsomszósz és húsgombóc

hagyma negyedelve
80 g
fokhagyma gerezd
1
kaliforniai paprika darabokra vágva (3 cm)
200 g
olívaolaj
30 g
aprított paradicsom, konzerv
800 g
bazsalikom levél darabokra tépve
15
kristálycukor
1 tk
fahéj, őrölt (opcional)
2 - 3 csipet
só
1 tk
feketebors, őrölt
½ tk

Húsgombóc és burgonyapüré

burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (2-3 cm)
800 g
tej
200 g
vaj, sózatlan darabokra vágva
40 g
szerecsendió, őrölt
¼ - ½ tk
só
½ - 1 tk
feketebors, őrölt
¼ - ½ tk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 adag

Sodio 1354 mg

Proteína 28.7 g

Calorías 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grasa 37.4 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 38.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vissza az alapokhoz 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Ninguna valoración

Flank steak tormakrémes szósszal

Ninguna valoración

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ninguna valoración

Mackó burgerek

2h

Marharagu makarónival

30min

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Ninguna valoración

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Bárányborda korona

Ninguna valoración

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2h 5min

Tejszínes zöldborsó sonkával

30min

Karfiolleves; Chorizo és Pepperonata tészta

Ninguna valoración

Mostrar todo