![Zuppa di broccoli e formaggio Zuppa di broccoli e formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9acea1f43fc91851b7d7efbe127211e/Derivates/53a92bb045c7440861a28c0261969634f0e3febe.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
200
g di Cheddar, a cubetti (3 cm)
o bien 200 g di Emmental o Gruviera, a cubetti (3 cm) - 2 spicchi di aglio
- 60 g di burro
- 170 g di cipolla, a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di carota, pelata e a rondelle (0,5 cm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 200 g di cimette di broccolo
- 3 pizzichi di sale
- 40 g di farina tipo 00
-
300
g di brodo di pollo
o bien 300 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo - 250 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2671.1 kJ / 638.4 kcal
- Proteína
- 18.8 g
- Carbohidratos
- 23.4 g
- Grasa
- 53.5 g
- Grasas saturadas
- 32.1 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sodio
- 606.7 mg
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