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Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
Ingredientes
Arroz com legumes e Peixe com batata e brócolos
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em pedaços (2-3 cm)100 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)50 g
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pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm)50 g
-
azeite30 g
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brócolos só os raminhos250 - 300 g
-
batata cortada em rodelas (4 mm aprox.)250 - 300 g
-
filetes de peixe (150-180 g cada) (salmão, pescada, robalo ou tamboril)6
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
mistura de legumes congelados300 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
paprika1 c. sopa de
-
água450 g
-
arroz carolino300 g
Molho de alcachofra
-
corações de alcachofra, em conserva escorridos200 g
-
maionese75 g
-
vinho branco20 g
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azeite30 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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