Versiones compatibles
Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Narancsos vaj
- 1 narancs
- 225 g vaj, sózatlan, kockákra vágva, hűtve
- 6 gerezd sült fokhagyma, házi (lásd javaslat) vagy 6 gerezd sült fokhagyma, bolti
- 15 g folyékony méz
- 1 csipet só
- 1 csipet feketebors, őrölt
Szuvidált sertésszelet
- 2 sertés szelet, csont nélkül (kb. 180-225 g egyenként, 2,5 cm vastag)
- só, ízlés szerint
- feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 2 ág kakukkfű, friss, felosztva
- 1850 g víz, a zacskó teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)
- 30 g citromlé
Cseresznyeportói szósz
- 40 g mogyoróhagyma, darabolva
- 1 ág kakukkfű, friss, csak levelek, plusz a díszítéshez
- 200 g portói bor
- 30 g balzsamecet
- 30 g barna cukor
- 110 g meggy, kimagozva, fagyasztott, felolvasztva, félbevágva
- étolaj, pirítani
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 6165.2 kJ / 1473.5 kcal
- Proteína
- 55.2 g
- Carbohidratos
- 72.6 g
- Grasa
- 99 g
- Grasas saturadas
- 60.7 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 1738 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoGyors gyros tzatzikival
15min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Paprikás csirke
1h
Mackó burgerek
2 godz.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1h
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Tejszínes zöldborsó sonkával
Ninguna valoración
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 min
Marharagu makarónival
30 min
Bárányborda korona
Ninguna valoración