Cake marbré, glaçage rocher

Name: Cake marbré, glaçage rocher
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 100 g de chocolat au lait; 80 g de beurre; 150 g de crème liquide 30-40% m.g.; 150 g de sucre en poudre; 2 c. à café d'extrait de vanille; 4 œufs; 200 g de farine; 2 c. à café de levure chimique; 35 g de noisettes; 225 g de chocolat au lait; 50 g d'huile neutre

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 35min

Tiempo total 2h 15min

Raciones 8 parts

Ingredientes

100 g de chocolat au lait, en morceaux
o bien 100 g de chocolat noir, en morceaux
80 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de sucre en poudre
2 c. à café d'extrait de vanille
4 œufs
200 g de farine
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

35 g de noisettes, torréfiées
o bien 35 g d'amandes décortiquées
225 g de chocolat au lait, en morceaux
o bien 225 g de chocolat noir, en morceaux
50 g d'huile neutre

Inf. nutricional: por 1 part
Calorías: 2648 kJ / 635 kcal
Proteína: 10 g
Carbohidratos: 59 g
Grasa: 40 g