![Pollo fritto coreano in salsa piccante Pollo fritto coreano in salsa piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2abb36202249414bafd1f5431b20923/Derivates/34007ab9972fabfd8510d05c6d496d37de3a8e92.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pollo
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca, pelata e a rondelle (2 mm)
- 70 g di farina tipo 00
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di ali di pollo
Salsa piccante
- 5 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca, pelata e a rondelle (2 mm)
- 50 g di zucchero di canna chiaro
- 60 g di aceto di riso
- 60 g di miele
- 30 - 50 g di salsa piccante coreana, a piacere
- 30 g di ketchup
- 15 g di salsa di soia, nera
- 15 g di olio di sesamo
- olio per friggere
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 2 cipollotti a fettine sottili (5 mm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3031.5 kJ / 724.5 kcal
- Proteína
- 44.9 g
- Carbohidratos
- 49.7 g
- Grasa
- 39.7 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 1621 mg
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