Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Töltelék
- 960 g víz
- 225 g barna rizs
- 225 g édeskömény gumó, negyedelve
- 400 g Granny Smith alma, kicsumázva, hámozva és negyedelve
- 30 g gránátalma szörp
- 2 fokhagyma gerezd
- 6 zsályalevél, friss, plusz a díszítéshez
- 1 ág rozmaring, friss, csak levelek, plusz a díszítéshez
- 85 g zeller, darabolva (5 cm)
- 30 g extra szűz olívaolaj
- ¼ tk só, ízlés szerint
- ⅛ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
Töltött sertéskaraj
- 1360 g sertéskaraj, pillangó formában vékonyítva
- 10 darab pármai sonka, vékonyra szeletelve
- 12 zsályalevél, friss
- 3 ág rozmaring, friss
Almaboros szósz
- 225 g Granny Smith alma, magház nélkül, hámozva és negyedelve
- 680 g almabor, alkoholmentes
- 85 g vaj, sózatlan
- 1 ek dijoni mustár
- 1 ek juharszirup
- ½ tk só, ízlés szerint
- 1 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 2485 kJ / 594 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 26 g
- Grasas saturadas
- 10 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 483 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoChilli con carne
40 min
Marharagu makarónival
30 min
Bárányborda korona
Ninguna valoración
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
Ninguna valoración
Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével
Ninguna valoración
Marhabélszín parmezános tormaszósszal
55 min
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Ninguna valoración
Marhahúsos cobbler polentás galuskával
Ninguna valoración
Báránycomb risoni tésztával és fetával
Ninguna valoración
Bárányborda szeletek curryvel
Ninguna valoración
Csirkés-gombás lasagne
Ninguna valoración
Padlizsános rotolo
Ninguna valoración