Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
Prep. 20min
Total 4h
8 raciones
Ingredientes
Láminas de pera
-
½ cucharadita mantequilla para engrasar
-
350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
Salsa de caramelo
-
150 g de azúcar
-
70 g de mantequilla en trozos
-
30 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de zumo de limón
Pudin de pera con crumble de nuez
-
150 g de nueces en mitades
-
200 g de pan de brioche en rebanadas
-
100 g de mantequilla en trozos
-
130 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
6 huevos
-
200 g de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
30 g de preparado en polvo para flan
-
120 g de queso ricota
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
194.8 mg
Proteína
12.9 g
Calorías
2596 kJ /
620 kcal
Grasa
38.9 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
16.4 g
Carbohidratos
59 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Accesorio Cortador+ de Thermomix®
71 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Panettone tradicional
8 Std. 30 Min
Hojaldrinas de naranja
2 Std.
Tronco navideño de chocolate
2 Std. 30 Min
Roscón Kinder
10 Std. 30 Min
Palmeritas de hojaldre
1 Std. 15 Min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1 Std.
Soplillos de Murtas
4 Std.
Pastel ruso con praliné de avellanas
3 Std. 20 Min
Milhojas de dulce de leche
3 Std.
Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1 Std.
Boston cream pie
3 Std.
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2 Std.