Tarta de fruta fresca

Tarta de fruta fresca

4.0 2 valoración

Prep. 45min

Total 2h 30min

10 raciones

Ingredientes

Masa

75 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos
370 g de harina de repostería
1 huevo
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida

Crema pastelera

500 g de leche entera
80 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
60 g de harina de repostería
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

90 g de melocotón (con piel, sin hueso) en mitades verticales
180 g de kiwis pelados
400 g de fresas (sin las hojas)
80 g de mermelada de albaricoque
15 g de agua

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 66.7 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 2001 kJ / 478 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 12.2 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Helado de frutos rojos

20min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

Buñuelos de plátano

30min

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Tortitas de avena y plátano

15min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Crema catalana de chocolate

40min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Vasitos de lemon pie

30min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1h 30min

Mostrar todo