Portuguese Bread (Pão de água)

4.9 1.6K valoraciones

Prep. 5min

Total 3h 30min

1100 g

Ingredientes

water
550 g
strong white bread flour plus extra for dusting
720 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
salt
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 355.8 mg

Proteína 8 g

Calorías 993.6 kJ / 237.5 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 47.6 g

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