Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bizcocho de zanahoria
- 140 g de azúcar
- 5 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
- 250 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 2 huevos (M)
- 120 g de aceite de girasol
- 130 g de harina de repostería
- 8 g de levadura química en polvo
- 1 pellizco de bicarbonato
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de sal
Cobertura de chocolate blanco
- 150 g de chocolate blanco para postres en trozos
- 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 300 g de queso cremoso
- 30 g de azúcar glas
- 20 g de zumo de naranja recién exprimido
Montaje y decoración
- 100 g de frambuesas frescas (16 frambuesas) para decorar
- hojas de menta fresca para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2363 kJ / 565 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 50.9 g
- Grasa
- 38.3 g
- Grasas saturadas
- 15.2 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 300.5 mg
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