Botecitos de carrot cake
TM6 TM5 TM31

Botecitos de carrot cake

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Bizcocho de zanahoria

  • 140 g de azúcar
  • 5 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
  • 250 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 2 huevos (M)
  • 120 g de aceite de girasol
  • 130 g de harina de repostería
  • 8 g de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de bicarbonato
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de sal

Cobertura de chocolate blanco

  • 150 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 300 g de queso cremoso
  • 30 g de azúcar glas
  • 20 g de zumo de naranja recién exprimido

Montaje y decoración

  • 100 g de frambuesas frescas (16 frambuesas) para decorar
  • hojas de menta fresca para decorar

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2363 kJ / 565 kcal
Proteína
6.5 g
Carbohidratos
50.9 g
Grasa
38.3 g
Grasas saturadas
15.2 g
Fibra
1.2 g
Sodio
300.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 97 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo