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Linsen-Lasagne

Linsen-Lasagne
4.6 208 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h
6 Portionen
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Ingredientes

Linsensauce
  • Parmesan in Stücken (2cm)
    70 g
  • Rüebli geschält in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Knollensellerie geschält in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    200 g
  • Rotwein (z.B. Chianti)
    200 g
  • gehackte Tomaten (800 g)
    1 Dose
  • Linsen (Grün)
    200 g
  • Tomatenpüree
    20 g
  • Majoran
    2 Zweigchen
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
Béchamelsauce
  • Vollmilch
    750 g
  • Butter in Stücken (1 cm) und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Weissmehl
    70 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Lasagneblätter
    12

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 24 g
Calorías 2307 kJ / 551 kcal
Grasa 20 g
Carbohidratos 59 g

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