Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

4.4 180 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Lauch in Stücken (3 cm)
350 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (z.B. Carnaroli Kochzeit 20 Minuten)
300 g
Apfelsaft
400 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Äpfel rotschalig, in Schnitzen
2
Ziegenweichkäse (Tendre Bûche), 150 g in Stücken (1 cm), 150 g in Scheiben
300
Butter in Stücken
20 g
Pfeffer
4 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 17.5 g

Calorías 2531 kJ / 603 kcal

Grasa 38 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Herbst 2019 11 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Schnelles Risotto

25min

Reibekuchen

45min

Vegetarisches Chili

1h 5min

Ramen mit Ei

45min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40min

Knuspersticks

1h 30min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20min

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Bao-Buns aus dem Nester

1h

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45min

Mostrar todo