Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

5.0 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 unidades

Ingredientes

Molho

sementes de cânhamo
50 g
azeite
150 g
alho
1 dente de
manjericão só as folhas
10 g
queijo parmesão
50 g
limão só o sumo (½ unid. aprox.)
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Hambúrgueres

flocos de aveia
150 g
noz
50 g
alho
4 dentes de
gengibre fresco
15 g
beterraba cortada em pedaços
180 g
pimento vermelho cortado em pedaços
50 g
aipo
50 g
azeite mais q.b. p/ untar as mãos ou molde
50 g
tofu fumado cortado em cubos
250 g
molho de soja
50 g
ovos
3
cuscuz de milho
50 g
50 g cuscuz
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
pães s/ glúten p/ servir (ver dica)
8
8 pães, p/ servir
alface
6 - 8 folhas de
Batata-doce em chips, q.b. p/ servir (ver dica)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 1086.5 mg

Proteína 20 g

Calorías 2687.3 kJ / 642.3 kcal

Grasa 42.9 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 6.2 g

Carbohidratos 50.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O melhor dos nossos Testers 16 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarte de couve roxa e maçã

40 Min

Papas de chia com ananás e especiarias

20 Min

Seitan

50 Min

Ovos verdes

1 Std. 10 Min

Feijoada vegetariana

1 Std. 20 Min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50 Min

Hambúrgueres de soja

1 Std. 35 Min

Massa com brócolos e queijo

50 Min

Omelete proteica

30 Min

Bolonhesa de frutos secos

35 Min

Caril de cogumelos

20 Min

Falafel com húmus de beterraba

20 Min

Mostrar todo