![Roscón de Reyes (torta dei Re Magi) Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32feadaff3337b554a51d6146a76bfb3/Derivates/e6dff9cf8dabbc083b6acc57cdace48759457b1d.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pre-impasto
- 80 g di latte intero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 130 g di farina manitoba
Impasto
- 120 g di zucchero
- 6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 60 g di latte intero
- 70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
- 2 uova
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di acqua di fiori d'arancio
- 450 g di farina manitoba + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo sbattuto
- frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
- mandorle a lamelle (per decorare)
- granella di zucchero (per decorare)
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 1233.8 kJ / 294.9 kcal
- Proteína
- 7.9 g
- Carbohidratos
- 50.9 g
- Grasa
- 8.1 g
- Grasas saturadas
- 3.7 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 90.4 mg
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