Couscous tahini bowl
TM6 TM5 TM31

Couscous tahini bowl

(Ninguna valoración)

Ingredientes

kuskus dan sayuran

  • 150 g kuskus
  • 450 g air
  • 2 sdt pasta kaldu sayur (lihat Tip)
  • 100 g ubi bit merah, kupas dan potong dadu (1 cm)
  • 200 g ubi, potong dadu (2 cm)
  • 150 g kuntum brokoli, potong kecil-kecil

Penyusunan dan saus tahini

  • 100 g pasta tahini
  • 20 g jus lemon
  • 10 g minyak wijen
  • ½ sdt biji jinten putih
  • 20 g madu
  • 150 g Greek yoghurt
  • garam, sesuai selera
  • lada hitam bubuk, sesuai selera
  • 1 alpukat, diiris tipis (3 mm)
  • 1 apel (tipe apapun), potong-potong (3 mm)
  • 125 g kacang arab putih, kalengan (berat yang dibilas dan dikeringkan)
  • 2 jeruk nipis, potong bagi empat
  • 4 tangkai daun-datar peterseli, daunnya saja, cincang halus
  • 4 sdt biji wijen

Inf. nutricional
por 1 porsi
Calorías
2414 kJ / 574.8 kcal
Proteína
18.5 g
Carbohidratos
56.8 g
Grasa
27 g
Grasas saturadas
4.2 g
Fibra
16.1 g
Sodio
1315.3 mg

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