Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de calabaza sin gluten
Prep. 30min
Total 2h 30min
16 raciones
Ingredientes
-
de azúcar110 g
-
de harina sin gluten de repostería200 g
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de almendra molida50 g
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de levadura química en polvo½ cucharadita
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de sal½ cucharadita
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de canela molida1 cucharadita
-
de piel de limón rallada2 cucharaditas
-
huevos2
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de nata (35% de grasa)170 g
-
de mantequilla muy fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)125 g
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de agua400 g
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de calabaza en dados de 1 cm400 g
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de maicena1 cucharada
-
de azúcar moreno100 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de jengibre molido½ cucharadita
-
de clavo molido2 pellizcos
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
224 kcal /
938 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
12.9 g
Carbohidratos
26.4 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
6.8 g
Sodio
101.4 mg
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Revista Thermomix nº 169
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