Dispositivos y accesorios
Cupcakes με cheesecake φράουλας
Prep. 15min
Total 1h 20min
24 κομμάτια
Ingredientes
Βάση
-
μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα170 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους70 γρ.
Γέμιση
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος170 γρ.
-
ζάχαρη240 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)115 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα225 γρ.
Γλάσο
-
ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος4
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια450 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια225 γρ.
-
ζάχαρη άχνη425 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
179 mg
Proteína
4 g
Calorías
1682 kJ /
402 kcal
Grasa
24 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
14 g
Carbohidratos
44 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γλυκός Νοέμβρης
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todoΚρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
10min
Μπαβαρουάζ φράουλας
10h
Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα
3h 15min
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2h 50min
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
20min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
4h
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Ninguna valoración